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Le phénomène des oeufs mous

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Qui n'a pas un jour trouvé dans le pondoir un oeuf dit "mou", dont la coquille est fragile, fine, voire casi inexistante ?

Pourquoi ma poule pond des oeufs à la coquille molle, comment éviter ça ?

Qu'est ce qu'un oeuf mou?

L'oeuf dit mou est un oeuf dont la coquille ne s'est pas calcifiée. Ainsi vous pouvez voir la membrane qui entoure l'œuf et une partie fine de la coquille autour ne s'est pas, peu, ou mal réalisée. Ceci vous donne un oeuf un peu transparent, fragile, mou et qui se déchire facilement.

Le cycle de ponte chez la poule pondeuse

La poule possède une "grappe" de futurs oeufs qu'elle va développer le long d'un cycle. En début et en fin de ce cycle on peut observer l'apparition d'un oeuf hors standard, par exemple très petit, ou déformé ou sans jaune.... qui vous annonce le début ou la fin de ce cycle. Aussi, une poule peut alors vous produire un oeuf avec une coquille fragile, voire inexistante, dans ce cadre cela ne doit pas vous inquiéter outre mesure.

L'âge de la poule peut aussi jouer sur la qualité de la coquille; une jeune poule qui démarre sa ponte, ou au contraire une poule de plus de 5 ans, peuvent produire des coquilles fines, molles, voire inexistantes.

L'alimentation et le temps de la prise des rations chez les pondeuses,

La calcification de la coquille de l’oeuf se réalise en grande partie pendant la nuit pour se terminer dans la matinée, environ 2h30 avant la ponte. Ainsi, c'est au cours de la nuit que la disponibilité du Calcium dans le tube digestif est particulièrement importante pour la qualité de la coquille finale.

Pour la pondeuse, il est important que l’aliment de la ration du soir en contienne. Le calcium va ainsi se dissoudre lentement dans le tube digestif au cours de la nuit et éviter que la poule n’en manque. Car si c'était le cas, elle absorberait alors celui contenu dans son propre squelette, ce qui est néfaste pour celui-ci (ostéoporose) bien entendu

  • Comment retrouver une coquille d'oeuf dure dans ce cas d'alimentation carencée en Calcium ?

Distribuer un aliment spécial pondeuse et apportez un complément en calcium à votre aliment :
Sélectionnez un aliment riche en calcium et ajoutez dans l'eau de boisson un  complément calcium liquide (CalciPonte) si vous observez ce phénomène de l'oeuf mou, ceci va aider à durcir la coquille, elle sera plus épaisse en fait.
Aussi en préventif, ajoutez un apport en calcium dans l'alimentation de vos pondeuses. Carbonate particulaire, ou des coquilles d'huitres pillées),


[ Voir Mélange de graines BIO & Granulés pour la pondeuse]
[Complément Calcium dans l'eau de l'abreuvoir : VoirCalciPonte ]. 
[Laissez-les picorer du grit.]

Les conditions de vie de vos poules,

Le stress des poules, la qualité de la ponte et des coquilles,

La volaille est très sensible au stress. Ainsi, il n'est pas rare d'observer un phénomène d'oeuf mou au sein d'un cheptel stressé; Une dominante virulente, des dominées piquées, chassées ou coursées, un prédateur qui rôde.... peuvent être à l'origine d'une production d'oeufs mous, voire d'un arrêt de la ponte, cela dû au stress.
Vous pouvez aussi observer un déplumage localisé autour du cou, typique de stress.

Le stress peut aussi être causé plus généralement par l'environnement : parasitisme externe, (poux rouges), le manque de ventilation dans le poulailler, la chaleur, un coq trop entreprenant qui harcèle vos poules etc...

Le stress est aussi source de mal-assimilation du calcium !

  • Comment solutionner ce problème de coquille fragile dans ce cas d'environnement stressant chez la pondeuse ?

Si c'est le cas, observez les sources de stress, séparez les sujets à problèmes, traitez le stress par la phytothérapie.
(BabaPoule)

[Phytothérapie volaille et anti-stress]
[Phytothérapie volaille Anti-poux et terre de diatomée ]

L'assimilation du Calcium pour une coquille d'oeuf solide,

Les problèmes d'oeufs mous sont plus généralement dus à un problème non pas de manque, mais de mal assimilation du Calcium.

Le foie est un organe central dans le processus de métabolisation des nutriments chez la volaille. Un mauvais fonctionnement hépatique compromet l'assimilation, notamment des minéraux et du calcium présent dans la ration. Ainsi, même présent en quantité, le calcium n'est alors pas absorbé et la coquille de l'œuf produit est de piètre qualité.

Pourquoi le foie des poules serait-il disfonctionnant ?
Les poules quelle que soit leur race, trop nourries, grasses, les poules lourdes qui ont naturellement tendance à l'embonpoint, les pondeuses nourries comme des poulets de chair (blé-maïs) sont souvent concernées. Leur alimentation inadaptée affecte alors la capacité du foie à assimiler le calcium.

Une carence en vitamines D3, bien que moins courante, peut aussi être à l'origine du phénomène. Cette vitamine contribue à la bonne absorption du calcium dans l'intestin.

[DetoxiPonte, drainant hépatique]
[Apport en vitamines : VitaMillle]

Les maladies de la poule pondeuses et l'oeuf mou

Une autre cause, sérieuse ; les maladies.
Virales ou infectieuses, certaines maladies sont graves et peuvent provoquer la production d'œuf mou, malformés, voire l'arrêt de la ponte. Si l'animal n'en meurt pas, la qualité de la ponte peut en être affectée quelquefois définitivement. Il est recommandé, en préventif, de désinfecter convenablement votre poulailler, mais aussi spécialement les mangeoires et les abreuvoirs afin d'éviter le développement de bactéries, les contagions, épidémies etc...

[Entretien du poulailler - Désinfecter / anti-viral

Peut-ont manger un oeuf mou?,

Il est à noter que bien que la coquille de ces oeufs mous soient peu conforme et ragoutante, cet oeuf en lui-même reste tout à fait comestible. Attention à bien le conserver et le consommer rapidement avant qu'il ne s'abime car il est fragile.

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Étiquette: ponte, œufs mous, calcium, oeufs
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