Rechercher dans le blog
Derniers commentaires
Aucun commentaire

Journée contre le gaspillage alimentaire

par
J'aime

Le gaspillage alimentaire est un scandale éthique, environnemental et économique.

Aujourd'hui, pour la journée nationale contre le gaspillage alimentaire, faisons le tour des initiatives pour l'antigaspi.

Le gaspillage alimentaire, c'est, au niveau mondial, près de 1.5 milliard de tonnes de nourriture jetée à la poubelle chaque année, dont 1/3 encore emballée! Cela représente environ 20kg/personne/ an.

Lister ses courses avant d'acheter, retirer les légumes de leurs sachets pour éviter de les oublier dans le frigo, quantifier les parts/ personne, préférer des dates de péremption longues....  ces conseils de bon sens se bousculent aujourd'hui sur les médias en cette journée nationale de sensibilisation.

Que faire de plus ? Ou de mieux ?

Des initiatives originales, portées par des citoyens de convictions apparaissent pour valoriser les restes et les invendus.

À Lyon et ses alentours, les habitants récupèrent le pain rassis dans des containers dédiés. Il est redistribué ensuite dans des fermes locales pour nourrir des animaux (chèvres, poules etc..); Ailleurs des chefs proposent de valoriser les légumes dits "moches" ou les parties moins nobles (fanes de poireaux etc...), là-bas, des jeunes valorisent des denrées proches de leur date de péremption et vouées à la benne, pour cuisiner des petits plats distribués ensuite en restaurant.
gaspillage alimentaire recyclage et poulailler    70% du gaspillage est réalisé par les ménages!
Au niveau individuel, l'installation d'un poulailler, combiné à un bac à compost reste l'action de choc pour recycler tous les déchets organiques et valoriser ces "déchets". Les poules consomment les restes de table, puis les derniers reliquats se déposent au composteur d'où l'on récupérera un terreau pour ses plantes en pots, jardinières et potager.

Pour éviter le surdosage et optimiser ses rations, voici un petit accessoires malin:
 télécharger chez poulailler designTélécharger ici gratuitement le gobelet doseur d'aliment.


Autant d'idées pour réduire ou absorber ce gaspillage bête d'aliments à l'heure où, dans de nombreux pays encore, des populations entières souffrent de faim et de malnutrition.



Vous aimerez aussi...

Incinérateur galva 100 Litres

Grand bac pour brûler des herbes. Contenance 100 L, couvercle cheminée et pieds à visser inclus.
58,00 € TTC
(0)
100 litres. 78 cm x ⌀ 47 cm. Brûlez en toute sécurité ! Pratique pour se débarrasser des déchets végétaux que l'on ne peut/veut pas composter: plantes malades ou le paillage/copeaux du poulailler qui présenterait une...
Epuisé, contactez-nous

Carré potager

Fabriqué en France. Carré potager en bois avec plusieurs zones de platations séparées par des tasseaux. Pratique et...
79,00 € TTC
(0)
Dim: 120*120*23 cm. En complément de vos oeufs "maison", produisez quelques légumes et plantes aromatiques dans votre jardin.
Fabrication 10 jours

Seau et pelle galva

Seau et pelle ultra pratiques pour le nettoyage facile et régulier de la litière du poulailler.
24,90 € TTC
(3)
Diam: 26 cm. Hauteur 40 cm /25 cm au plus bas.Seau + pelle galva, bonne contenance. Idéal pour nettoyer votre poulailler, le vider des copeaux souillés, le racler des fientes séchées... et transporter tout ça au...
Disponible d'ici 10 jours
Articles liés
Laissez un commentaire
Laisser une réponse
Identifiez-vous pour pouvoir poster un commentaire.

Catalogue

Mon compte

Cliquer pour plus d'articles.
Aucun article n'a été trouvé.

Créez un compte gratuit pour lister vos articles préférés.

Se connecter