Rechercher dans le blog
Derniers commentaires
Aucun commentaire

Les oeufs bio du commerce resteront-ils vraiment bio ?

par
J'aime

Biologiques et éthiques ? Uniquement Bio ? Que penser des oeufs Bio des supermarchés ?
L'industrialisation du label bio est-elle inévitable ?

Les consommateurs, sensibilisés aux conditions de vie des poules grâce aux associations de protection des animaux, se tournent vers les oeufs dont le mode de production est plus respectueux du confort des bêtes et aussi, du respect de l’environnement.

Cependant le prix restant un facteur décisif pour le consommateur, il se tourne toujours vers les prix les plus bas, et les supermarchés proposent aujourd’hui des oeufs BIO toujours moins chers.

Comment font-ils pour proposer des œufs bio toujours moins chers ?

La norme bio garantit au aviculture bio, pondeuses en libertéconsommateur des oeufs de poules dont les conditions vie respectent les recommandations du Bien-être animal : Alimentation saine non traitée, sans OGM et espace de vie minimum.

Cette norme contraignante à bien entendu un surcout pour l’éleveur comparé à l’élevage en batterie (dit "conventionnel").
Ainsi la maîtrise de ces couts supplémentaires passe notamment par des élevages plus grands. Les couts sont rentabilisés sur des cheptels plus importants. Des fermes industrielles labellisées BIO proposent aujourd’hui des oeufs jusqu’à 30% moins cher sous les marques distributeurs des supermarchés.

Des fermes toujours plus grandes garantissent-elles la constance de conditions d’élevage dignes recherchées par les consommateurs ?

L'éthique de la BIO est-elle conservée ?

poules pondeuses en Bio mais enferméesLa règlementation européenne est très incohérente à ce sujet car elle ne limite pas la taille des élevages de poules pondeuses. En Allemagne, il existe par exemple des fermes bio de 30.000 à 40.000 poules. L'Europe souhaite aussi diminuer la fréquence des contrôles des fermes BIO. Tout cela va à l'encontre de l'image que se fait le consommateur de l'élevage bio
Certains militent pour limiter la taille des élevages au niveau européen, mais il existe une telle pression économique que l’industrialisation de la bio semble inévitable.

Ne tend-t-on pas vers ces fermes industrielles tant redoutées où l’animal est à nouveau rendu à une condition de marchandise dépourvue de sensibilité ? A nouveau, les choix du consommateur sont décisifs dans l’évolution des modes d’élevages actuels. Restons vigilants !

Étiquette: commerce, label bio, oeufs bio
Vous aimerez aussi...

Panier à oeufs

Panier à œuf métal brun. Idéal pour la cueillette et le stockage des oeufs tout en les présentant très joliment !
19,50 € TTC
(1)
Panier métal pour collecter et stocker des œufs du poulailler familial.
Disponible d'ici 10 jours

Plateau de stockage des oeufs

Plateau de stockage plastique rigide pouvant contenir jusqu'au 30 oeufs de poules, cailles et pigeons.
6,30 € TTC
(0)
Dim 29x29 cm. Plateau plastique bleu, rigide, pour le stockage des oeufs. 30 alvéoles. Superposables. Convient pour les oeufs de poules, cailles et de pigeons.-20% pour l'achat de 2 unités.
En Stock

Plateau en bois peint

Plateau en bois peint décoré d'un coq et de jolies cœurs. Charmant pour apporter le café au chant du coq !
23,00 € TTC
(0)
Dim: 39 x 37x 6 cm. Pour se réveiller au chant du coq! Plateau en bois imprimé au fond d'un coq et  coeurs gris /rouge.Prix livré en point relais.
En Stock
Articles liés
Laissez un commentaire
Laisser une réponse
Identifiez-vous pour pouvoir poster un commentaire.

Catalogue

Mon compte

Cliquer pour plus d'articles.
Aucun article n'a été trouvé.

Créez un compte gratuit pour lister vos articles préférés.

Se connecter