Des antioxydants pour pondeuses !
L'alimentation des pondeuses enrichie en antioxydants permettait d'obtenir des œufs plus riches en vitamine E et seraient de plus grande conservation.
Des recherches découvrent qu'une alimentation des pondeuses enrichie en antioxydants permettait d'obtenir des œufs plus riches en vitamine E et de plus longue conservation.
Il s'agirait d'une solution nutritionnelle à base de concentré de jus de melon lyophilisé naturellement riche en enzymes antioxydantes. Ce régime améliorerait aussi la conservation des œufs. Aussi, il apparait qu'un apport protéine en Luzerne par exemple permet de multiplier par x5 la concentration de la vitamine E dans l'oeuf.
Des études réalisées en France ont permit de mettre en avant les intérêts d'enrichir l'alimentation avec de la mélisse et du ginseng par exemple, pour leurs capacités anti-inflammatoire et antioxydante sur les volailles.