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Zoom sur l'alimentation des pondeuses

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Quel type d'aliment pondeuse est-il le mieux adapté aux poules de basse-cour, qui picorent dans le jardin loin de leur mangeoire le plus clair de leur temps ?

En basse-cour l'alimentation des poules est différente de celle d'élevage.

La poule est un oiseau omnivore, cependant elle a un besoin d'apport en aliment céréalier. Celui-ci va varier, selon qu'elle soit élevée en liberté, en cage, en volière, selon l'âge, la race (la souche notamment) et de l'environnement (température, qualité du parcours...).

Nous souhaitions en savoir plus sur ce sujet pour pouvoir proposer un aliment adapté au mode de vie de notre poules de basse-cour : Des volailles en liberté dans un jardin qui picorent de l'herbe, les insectes, mangent des restes de table etc ...

  • Comment se nourri la poule ?

La vue reste le premier stimulus chez l'oiseau et donc la poule,

Remarquez les mangeoires et les abreuvoirs des poules, ils sont souvent de couleur vive, jaune/rouge ou brillante. Bien repérables, les éleveurs les utilisent pour diriger leur volaille, notamment leurs poussins, vers les points de ravitaillement. Et le visuel ne s’arrête pas là.
Les oiseaux sont très sensibles à la présentation de leur nourriture. Ainsi, la poule aura naturellement une préférence nette pour un aliment en graines entières. Des études montrent que la prise alimentaire, en grammes, est plus importante lorsque les poules sont en présence d’un aliment sous forme de graines. Les aliments en farines leur sont moins appétant.
Tout changement de texture ou de présentation de l’aliment nécessitera un temps d’adaptation, sans quoi on pourrait observer des volailles restant près des mangeoires sans oser s’alimenter.  Ceci aurait un impact direct sur le taux de ponte. Les professionnels réalisent alors une transition alimentaire sur 3/4 jours minimum.

La vue et l'odeur, plus que le gout,

Il semblerait que la langue cornée dans le bec des poules ne présente pas de papilles sensibles comme chez les autres animaux. Ainsi le peu de papilles présentes ne permettraient pas de distinguer clairement les gouts. Ainsi, la vue et d'odorat sont des stimulis bien plus développés chez la poule pour la sélection de leur nourriture.

Le temps de la prise alimentaire chez la volaille : picorage,

Alimentation des poules pondeusesLe temps de picorage des poules est important pour l’apport en nutriments; il joue sur la quantité ingérée et donc sur la ponte et le poids de l’œuf.
Les farines sont souvent utilisées dans les élevages industriels où les poules sont enfermées toute la journée. Elles occupent leur temps à picorer : La consommation de l’aliment est alors plus régulière sur la journée, mais aussi plus importante en quantité.
Nos poules de basse-cour familiale, elles, ont une consommation de nourriture  très différente : Leur temps de consommation est bien plus court que celui d’une poule enfermée. En effet, elles resteront moins longtemps devant la mangeoire mais passeront des heures à picorer dans le jardin à glaner d’autre nourriture. Ainsi, pour compenser, nous avons tout intérêt à leur proposer un aliment plus appétant et qui s’ingère rapidement..

Le repas du soir est important chez la poule.comment se nourri une poule
La calcification de la coquille de l’œuf se réalise en grande partie pendant la nuit. Elle nécessite 12h de temps, pour se terminer dans la matinée, environ 2h30 avant la ponte. Ainsi, au cours de la nuit, la disponibilité du calcium dans le tube digestif est particulièrement importante pour la qualité de la coquille obtenue. Pour la pondeuse, il est important que l’aliment distribué le soir en contienne.

  • Alors quel type d'aliment choisir pour nos pondeuses de basse-cour?

L’intérêt d'une ration de graines et d'un concassage grossier,

aliment poule pondeuse bio en graines

En plus d'être particulièrement appétant, l’aliment sous forme de graines ou de mouture très grossière fait travailler le gésier, ce qui améliore la digestion.
Les aliments sous forme de farines exclusivement donnent des gésiers mous. Si l’aliment est trop fin, on peut y ajouter de l’avoine entière pour « muscler » le gésier. Un aliment trop fin peut irriter l’intestin et le gésier et conduire à des diarrhées.

L’intérêt d'un aliment pondeuse sous forme de granulés

granulés de céréales bio aliment complet pondeuse

Pour réaliser les granulés pondeuses, les céréales sont moulinées et subissent un traitement thermique à 80°C qui permet une meilleure digestibilité de certains composants tel que l’azote par exemple. Certaines céréales sont alors mieux assimilées. Ce traitement thermique élimine la possible présence de moisissures sur les grains, très toxiques pour le foie des poules. Ils sont réalisés à partir de céréales, de tourteaux et complétés de vitamines et minéraux, ce qui en fait un aliment complet qui évite toute carence ou erreur diététique. Enfin, il permet de réaliser des économies puisque les poules ne peuvent pas le trier.

  • Composition de l'aliment des poules pondeuses,

Quels sont les besoins alimentaires d'une pondeuse?

On ne nourri pas une pondeuse comme un poulet de chair ! Alors comment se compose son aliment ?
La pondeuse a besoin d'un régime alimentaire riche en protéines et en différents acides aminées. Ces derniers jouent un rôle crucial dans la structure, le métabolisme et la physiologie des cellules. La plupart des acides aminés sont présents dans les protéines. 7 acides aminés dits « essentiels », sont combinés dans les protéines ingérées par la poule : Lysine, Méthionine Cystine, Triptophane, Thréonine, Isoleucine, Valine.
Mais 2 sont spécialement importants pour la pondeuse : la méthionine et la lysine. Ainsi la composition de l'aliment est important et délicat. Faire un aliment équilibré avec les différentes graines et céréales est le véritable casse-tête des professionnels qui préparent les recettes d'aliments volailles ! Notamment car la qualité des graines varie selon les années, les saisons, les moissons les souches, les régions, etc. ce qui fait aussi varier les qualités nutritives des rations distribuées.

Il est généralement préconisé de distribuer aux pondeuses, environ 300 calories d’énergie métabolisable par poule/jour (Environ 2800 calories /kilo d’aliment)
Pour une pondeuse de 6 mois, le besoin en protéines est d’environ 16% de son alimentation.
En effet, elle a besoin de 300 mg de protéines / gramme d’œuf produit = 18 g/ jour car 1 œuf = 60 gr.

Toute cette protéine n’est pas nécessairement présente dans l’aliment, puisque nos poules en liberté vont naturellement complémenter leur alimentation dans leur environnement : elles sélectionneront dans le jardin des herbes fraîches (riche en vitamines A) et des petits insectes qui vont compléter les apports en vitamines, acides aminés, protéines etc… Cette activité d'exploration a une incidence sur le métabolisme et les besoins nutritionnels des poules. Ceci n’est pas le cas des poules en batteries, à qui l’on doit tout apporter avec une diététique stricte afin d’éviter toute carence et la maintenir en bonne santé.

  • Notions diététiques pour les pondeuses (liste non exhaustive)

Quelles graines utiliser pour nourrir des poules et la bonne ponte ?

Le blé tendre : Céréale très appétente pour la poule, très énergétique et bien pourvue en protéines, c’est une céréales privilégiée pour la volaille.
Le triticale (blé ancien) : est plus intéressant que le blé pour son apport en lysine plus intéressant.
Le maïs et le sorgho : Sont les 2 céréales les plus énergétiques, mais médiocres en apports d’acides aminés
Le pois et la féverole  :sont intéressants pour leur apport en protéines.
Le pois est notamment intéressant pour son apport en protéines et en acides aminés méthionine.
La fèverole elle, est pauvre en méthionine et en cystine.
L’avoine : C’est une céréale pauvre en énergie mais très intéressante au niveau des acides aminés, stimule la ponte !!
Les tourteaux : Le tourteau de soja est très riche en protéines, en méthionine et en lysine.

Le sodium (sel)
: Un excès de sodium, notamment dans l’eau de boisson entraine une moindre qualité de la coquille. Il faut ainsi le limiter.

Le calcium particulaire (carbonate de calcium) ou les particules de coquilles d'huitres, ajouté à l'aliment, va pouvoir se dissoudre lentement dans le tube digestif au cours de la nuit et éviter que la poule n’en manque. Car si elle venait à en manquer, elle absorberait alors celui contenu dans son propre squelette, ce qui est néfaste pour celui-ci (ostéoporose), et dégrade la qualité de la coquille des ses oeufs.
Vous obtenez alors des oeufs dits "mous" ou fragiles.
L'apport en calcium n'est pas suffisant, il faut que poule puisse bien l'assimiler tout le temps, pour cela, on utilise en cures un Epatho Draineur pour maintenir un foie sains, qui métabolise bien le calcium disponible : DETOXIPONTE.

Pour ceux qui souhaitent faire eux-mêmes leur aliment et mélanges de graines ou de céréales à leur volailles, pour un "aliment maison" ajoutez le complément "Poulettine" à la ration pour ne pas oublier les apports en minéraux indispenable pour une bonne ponte de qualité.

Nous proposons des aliments sous forme d'aliments complets, de granulés, de mélanges de graines, spécialement étudiés pour les poules pondeuses, les poussins ou les poules d'ornement.
Nos aliments sont de préférence BIO ou d'origine de l'agriculture raisonnée (utilisation minimum de pesticides) et sans OGM.

Sur le marché vous trouverez souvent des sacs d'aliments de 5, 10 ou 25 kg. Chez Poulailler Design® nous avons décidé de proposer des sacs de 20Kg, plus faciles à expédier et à manipuler.
Nos conditionnements sont étudiés pour optimiser les frais d'expéditions et vous proposer le "prix livré" le plus juste.

Relire des articles  liés à ce sujet :
- Les réponses santé de mes poule
s
- Aménager un parcours herbeux
- Comment bien nourrir mes poules?

Copyrights© Poulailler Design® 2016 MAJ juillet 2019 -Sept 2022. Tous droits réservés.

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